커피러버는? 저입니다!!
커피를 너무 사랑해서 커피를 더욱 알아보고자 바리스타 자격증을 취득했답니다!!
바리스타 자격증은 국내자격증 VS 외국자격증으로 나뉘는데요.
발급해주는 곳이 달라요. 근데 제가 시험을 쳐본 결과 국내 자격증이 조금더 쉬워요.
그리고 외국 나가시면 국내자격증은 아무런 효력이 없으며 자격증과 더불어 자신이 만든 커피를 사진으로 찍어 포트폴리오로 만들어야지 증명할 수 있다고 하네요.(상담사가 말해줬어요 ㅎㅎㅎ)
다른 정보들은 유튜브에 잘 나와 있기에 나는 내가 치면서 느꼈던 경험들과 꿀팁들을 이야기하고자 한다.
어쨋든 저는 그냥 취미로써 따보는 거라 국내 자격증 바리스타 2급을 쳤답니다.
학원은 국비지원하는 곳도 많은데 저는 광안리에 있는 곳에 다녔어요.
제가 다닌 곳은 국비지원이 안되는 곳이였지만 그때는 돈을 벌고 있었기에 조금더 좋은 곳을 다니고 싶었지만 바리스타 2급은 국비지원하는 곳에 다니셔도 충분하다고 생각해요.
하지만 이곳의 장점은 소규모이고 제가 쳤을때는 필기 시험이 면제 되었어요.
그래서 비싸더라도 필기시험이 면제되는 곳으로 선택하였답니다.
시험일정이 코로나때문에 조금씩 밀려진다는데ㅜㅠ 다행히 저는 원한는 날짜에 칠 수 있었어요.
제가 쳤던 경험을 다 정리해 보겠습니다!!
시험 내용
준비동작 10분 > 에스프레소 4잔 뽑기 > 카푸치노 4잔 만들기 > 시험관들에게 드리기 >정리 >마무리
준비동작 : 스팀 기계, 추출 기계, 온도계 등등 동작 유무 확인 하는 동작을 보여줌 > 에스프레소 뽑아봄>정리
(시험장에 가면 사실 앞에 동작 유무는 빨리 빨리 해야하기에 확인을 잘 안하게 된다.)
준비동작 끝나면 원래대로 세팅 후 손들고 끝났다고 이야기해야함
에스프레소 4잔 : 에스프레소 4잔 뽑고 똑같이 마무리함
이하 같음
유튜브에 "바리스타2급"만 쳐도 아주 잘나오는데 이영상들을 참고하기바람
꿀팁
-시험 치실때 시간이 부족하시면 너무 꼼꼼히 마무리하지 말자 좀 덜 마무리하는 것보다 시간 초과가 점수더 마이너스임
-시험 칠 때 기다리는 동안 유튜브 보면서 머릿속으로 시물레이션 하기
-시험 준비 할때 시간 5분정도 남기고 끝내는 연습하기(저는 항상 시간이 2분~3분 정도 남았는데도 시험 당일에는 긴장해서 그런지 시간 초과 조금 있었음)
-생각보다 준비물에 대해서 깐깐하게 보지 않더라(저는 앞치마를 뒤늦게 구해서 다이소에서 제일 단정한거 구해갔는데 다들 좋은걸 구해왔더라구요..하핫 하지만 마이너스 받은 것같지는 않아요.)
아 그리고 그냥 커피를 좋아해서 자격증 해볼까? 하시는 거면 저는 개인적으로 다른 자격증 추천드립니다!
이건 약간 스킬을 익히는?(빨리빨리 쳐내는)자격증인것 같아요. 그래도 재미있었답니다.
궁금한점 있으면 댓글달아주세요!
뿅!
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